گرمایش رستوران با سیستم‌های گرمایش تابشی
گرمایش رستوران با دستگاه های گرمایش تابشی امکان استفاده بهینه از محیط باز رستوران ، ویلا، آلاچیق، روف گاردن، باغ تالار، تراس، کافی‌شاپ و … را در کل فصول ، بویژه فصول سرد سال امکانپذیر می‌سازد. امروزه افراد بیشتری تمایل به میل غذا در رستوران‌ها و یا برگزاری جلسات و یا دورهمی‌های خود در محیط‌های باز دارند. صاحبان رستوران و کافی‌شاپ‌ها با بهره گیری از گرماتاب‌های رستورانی و یا بخاری های فضای باز می‌توانند با ایجاد شرایط مطلوب دمایی که احساس آسایش را در افراد ایجاد می‌نماید، علاوه بر ایجاد رضایت و افزایش تعداد مشتریان خود، ساعات بیشتری از روز را به ارائه خدمات به مشتریان در فضای باز و تمامی فصل های سال فراهم نمایند. اما کدام سیستم گرمایش تابشی جهت گرمایش رستوران مناسب‌تر است؟
مقایسه گرمایش رستوران و فضاهای باز توسط گرماتاب‌ها و بخاری‌های زمینی
بوجود آوردن شرایط مطلوب دمایی در فضای باز رستوران‌ها دارای اهمیت فراوانی است.استفاده از هیتر زمینی در رستوران‌ها که درب‌ها ،همیشه در حال باز و بسته شدن هستند و یا دارای فضاهای باز برای پذیرایی از مشتریان هستند، به دلیل اتلاف انرژی بالا و بازده پایین ، توجیه اقتصادی و کارایی لازم جهت گرمایش رستوران را ندارد. بخاری‌های هوای گرم با گرم‌کردن قسمتی از هوا و جابه‌جایی آن در محیط باعث گرم شدن افراد می‌شود. در این روش با وزش باد و یا باز شدن درب‌ها قسمت زیادی از هوای گرم شده از محیط خارج می‌شود که موجب اتلاف انرژی هم می‌شود.حتی در محیط‌های بسته هم به دلیل تمایل هوای گرم به سمت بالا ، گرمایش مناسبی ایجاد نمی‌شود.
با بهره گیری از سیستم‌های گرمایش تابشی که از بهترین شیوه گرمایش جهت گرم کردن محیط می اشد علاوه بر استفاده بهینه از محیط رستوران در کل فصلها ، تامین گرمای مورد نیاز با حداقل مصرف سوخت و هزینه را امکانپذیر می‌سازند. در روش گرمایش تابشی ،افراد و اجسام بصورت مستقیم و بدون گرم شدن هوا ،گرم می‌شوند.در واقع این دستگاه‌ها در مکان های نصب می‌شوند که افراد در معرض تشعشع امواج تابشی ساطع شده قرارگیرند و با صرف کمترین انرژی، بیشترین بازده، بدست آید.برای گرمایش مورد نیاز به منظور تامین دمای آسایش افراد در رستوران‌ها و کل فضاهای باز مثل باغ تالارها ،نمایشگاه‌های مبل و اتومبیل و… می‌توان از انواع و اندازه‌های مختلف گرماتاب‌ها استفاده نمود. درگرمایش رستوران‌ها و کافی‌شاپ‌ها که ظاهر لاچکری و تمیز محیط هم ، به اندازه دمای مناسب اهمیت دارد، انتخاب گرماتاب رستورانی متناسب با مساحت و چیدمان فضا بسیار مهم است.
آشنایی با انواع دستگاه‌های گرمایش رستوران و فضای باز
سیستم‌های گرمایش تابشی با الگو گرفتن از نحوه گرمایش خورشید، گرما را به طریق امواج تابشی به سطح بدن افراد و اجسام انتقال می دهد. در این هیترهای تابشی و یا بخاری‌های تابشی ،گرمای ناشی از احتراق سوخت به سطوح تابشی انتقال می یابد و گرما بصورت امواج مادون قرمز به طرف پایین تابانده می‌شود و بدون واسطه و فقط در برخورد با افراد و وسائل، انرژی بصورت گرما آزاد می‌شود.بخاری های فضای باز که به آنها گرماتاب رستورانی و یا هیتر رستورانی هم گفته می‌شود در ارتفاع پایین‌تری نسبت به محیط های بسته نصب می‌شوندتا بتواند گرمایش کارآمدتری را فراهم آورند. انواع هیترهای رستورانی از نظر نوع کاربری به بخاری های سقفی، هیترهای دیواری و هیترهای ایستاده تقسیم می‌شوند.
انواع گرماتاب فضای باز از نظر نوع سوخت به هیترهای تابشی برقی و بخاری های تابشی گازی تقسیم می‌شوند.هیترهای گازی از دو منبع گاز یعنی گاز پروپان و گاز شهری برای ایجاد گرما بهره می‌برند. هیترهای تابشی پروپان ، بخاری های قابل حمل(پرتابل) هستند. گرماتاب های پروپان مجهز به کپسول‌هایی ،حاوی گاز پروپان هستند که پس از تخلیه شدن کپسول می‌توانید به راحتی دوباره آن را با گاز پرکنید. در صورتی که محیط باز مورد نظر شما مجهز به سیم‌کشی برق یا انشعاب گاز شهری نباشد، می‌توانید از این بخاری ها بهره ببرید.
سیستم‌های گرمایش تابشی به منظور گرمایش رستوران و فضاهای باز که به آنها بخاری های فضای باز ( هیتر رستورانی ،گرماتاب رستورانی ) هم نامیده می‌شود در دو نوع هیتر تابشی لوله‌ای و بخاری تابشی سرامیکی تولید می‌شوند.
بخاری های گرمایش رستوران لوله‌ای بهترین و پرکاربردترین سامانه جهت گرمایش رستوران ها و فضاهای باز می‌باشند که امکان گرمایش موضعی را فراهم می‌آورند. بکارگیری از آن به دلیل ارزان بودن سوخت گاز بسیار ارزان قیمت است.این بخاری‌های تابشی به جهت نصب در سقف و عدم اشغال فضا و ایجاد گرمای یکنواخت و مطلوب در حداقلزمان، بسیار پرطرفدار هستند.
- اخبار سایت
- محصول
- مقالات سایت
دسته ها :